Food = Art
De ontworpen gerechten voor How Love Tastes zijn een uiting van mijn liefde én mijn creativiteit 💛 In deze blog neem ik je graag mee hoe dit proces voor mij te werk gaat en wie weet kan jij ook eten als kunst zien en er zelf mee aan de slag gaan!
Ziwei Suurling
5/29/20251 min read
Het ontwerpen van gerechten is een creatief proces en is alles behalve lineair. Boekjes vol tekeningen van de opmaak van een gerecht en creatieve brainstormsessies met mijzelf 🙃 En die zijn echt niet altijd even makkelijk. Soms kom ik er namelijk niet uit of beland ik in dezelfde denkcirkels.
Om écht tot vernieuwende gerechten te komen moet je soms even afstappen van de gebaande paden in je hoofd. Zo ging ik gerechten ontwerpen op basis van kleurencombinaties. Ik ben namelijk dol op het maken van vrolijke en visueel aantrekkelijke gerechten. Het aller vetst vind ik als twee verschillende kleuren prachtig contrasterend zijn en de kleuren echt van je bord afspatten.
Het ontwerpen van gerechten is een creatief proces en is alles behalve lineair. Boekjes vol tekeningen van de opmaak van een gerecht en creatieve brainstormsessies met mijzelf 🙃 En die zijn echt niet altijd even makkelijk. Soms kom ik er namelijk niet uit of beland ik in dezelfde denkcirkels.
Om écht tot vernieuwende gerechten te komen moet je soms even afstappen van de gebaande paden in je hoofd. Zo ging ik gerechten ontwerpen op basis van kleurencombinaties. Ik ben namelijk dol op het maken van vrolijke en visueel aantrekkelijke gerechten. Het aller vetst vind ik als twee verschillende kleuren prachtig contrasterend zijn en de kleuren echt van je bord afspatten.
How Love Tastes
Contact
Tilburg, Den Bosch, Breda & Den Haag
"Catering, waarbij je liefde proeft én ziet."